طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food فيديو من يوتيوب

طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food فيديو من يوتيوب



وصفة البيتزا وطريقة تحضيرها بالمنزل من أطيب ما يكون و أطيب من بيتزا المطاعم بكتيير
العجينة طرية وهشة متل القطن والصوص غني بالنكهات والتوابل والاعشاب
بتقدروا تحطوا أي شي بيتحبوا عالبيتزا حسب الذوق الشخصي ممكن ( فطر معلب-زيتون أسود- سجق-هوت دوغ- بيبروني-سلامي-فليلفة الوان....)

طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food

طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم
لتحضير الصوص:
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
علبة بندورة مقطعة 400 غرام أو 2 كوب من البندورة/ الطماطم الطازجة
نصف كوب ماء
4-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
رشة كمون ناعم
1 م.ص ريحان مجفف
1م.ص زعتر ناشف او اوريغانو
رشة كزبرة يابسة مطحونة
4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
ورق زعتر اخضر أو ريحان فريش
طريقة الصلصة:
نقلي البصلة بزيت الزيتون حتى تذبل
نضيف البندورة المقطعة ومعجون الطماطم
نضيف التوابل والماء ونترك الخليط يغلي لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك
نضيف الزعتر الأخضر الطازج او الريحان
نطحن الخليط حتى تتشكل عندنا صلصة ناعمة
لتحضير العجين:
المرحلة الاولى:
2 كوب طحين
2 كوب ماء فاتر
1 م.ك خميرة حبيبات
2 م.ك سكر
المرحلة الثانية:
1/2 كوب زيت نباتي
1 م.ص ملح
3 كوب طحين
نخلط مقادير المرحلة الاولى وندعها تتخمر 10 دقائق في مكان دافىء
بعد عشر دقائق نضيف الملح والزيت و 3 أكواب طحين بالتدريج ونعجن حتى تكون عجينة غير لاصقة( ممكن تحتاج طحين أكثر أو أقل حسب استيعاب الطحين للماء)
توضع في وعاء مدهون قليل من الزيت وتترك ترتاح حتى الاستخدام
ممكن استعمالها مباشرة ولكن اذا ارتاحت تعطي نتائج أفضل
نفرد العجين باليد مع محاولة رفع حواف العجين قليلا
ندهن اطراف العجين بزيت الزيتون ونرشها بالسميد الناعم او الخشن
نضع كمية كافية من الصوص ( استعملت 7 ملاعق كبيرة تقريبا)
نضع الجبن المبشور ثم الفطر
نوزع الفليفلة والزيتون
تُدخل الى الفرن المحمى مسبقاً على الرف الأسفل وتٌخبز على درجة حرارة
200C-400F
ثم تخبز على الرف الأعلى حتى تتحمر الجبنة وتقدم



تابعوني عال social media






أفضل صوانى عمل البيتزا من جوميا مصر


أفضل قطاعات البيتزا من جوميا مصر


أفضل أجهزة وأدوات الطبخ والمطبخ من جوميا مصر



طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food فيديو من يوتيوب

فيديو طريقة عمل البيتزا من يوتيوب

طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food
عدد المشاهدات لفيديو طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food من يوتيوب
18310
تقييم فيديو طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food من يوتيوب
4.79
تاريخ نشر فيديو طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food من يوتيوب
2016-07-08 22:10:58
مدة فيديو طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food من يوتيوب
00:06:04
ناشر فيديو طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food من يوتيوب
قناة Yummy Food
عدد من اعجبوا بفيديو طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food من يوتيوب
251
كلمات مرتبطة بفيديو طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food من يوتيوب

رابط مشاهدة فيديو طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food على يوتيوب
https://www.youtube.com/watch?v=fBP9UIcQ5OQ
صورة طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في المنزل -طريقة مفصلة تتضمن تحضير الصلصة و العجينة مثل المطاعم Yummy Food من يوتيوب